公司多措并舉推進“光盤行動”常態化
近年來,隨著光盤行動的持續推廣踐行,厲行節約之風深入人心。公司在抓好員工食堂內部管理的同時,通過在食堂里設置各種宣傳提示語、倡導按需取用、提升飯菜質量等措施,營造節儉氛圍,引導節儉風氣,杜絕浪費行為,讓“光盤行動”成為天雁員工的共同習慣。
營造節儉氛圍,倡導按需取用。寬敞明亮的食堂四周墻壁上、桌子上隨處可見的節約用餐宣傳標語,每一個打飯窗口外都貼著“盤內一分鐘,廚內更多功”“請大家保持餐桌衛生,給我們一個干凈的就餐環境”“愛護公共設施,盡你我應有的責任”等宣傳標語,讓員工們懂得就餐時不要浪費糧食,按需求打飯菜,身體力行踐行“光盤行動”。多項舉措并行,避免浪費現象。從飯菜的質量入手,提高飯菜質量也是杜絕食堂餐桌浪費現象的一種很有效的方式。公司每年與食堂經營戶簽訂了《員工食堂規范運營承諾書》,要求經營戶從食品安全,消防安全,現場管理等方面遵守公司規章制度,確保提供舒適衛生的就餐環境;堅持派專人每日現場監查,不定期檢查經營戶的原料庫、烹調間、就餐衛生情況,食品、餐具存儲和消毒情況,有效避免交叉污染,確保用餐安全;不定期督促經營戶更新菜譜,確保廣大員工吃得放心、吃得營養、吃得滿意。同時,定期開展食堂滿意度測評,征集職工對菜品的意見并積極整改。
通過一系列舉措,食堂用餐的人數得到大幅提升,且桌面殘羹剩飯的行為得到明顯改善。一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。讓我們積極踐行“光盤行動”,推動文明用餐,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,積極營造浪費可恥節約為榮的良好氛圍。